Sucre d’érable fait-maison Le sucre d’érable, il m’en fallait pour réaliser la bûche des neiges (bûche ici !) mais difficile d’en trouver...
Muffins américains aux pépites de chocolat Je cherchais une recette de vrais muffins américains au chocolat et j’ai trouvé sur le blog “Il était une...
Muffins moelleux pomme-framboise Des muffins oui, mais des gros muffins, c’est encore plus gourmand ! En voici à la pomme framboise et...
Cheesecake vanille fruits rouges façon crumble Ce cheesecake, je l’ai refait ce week-end pour le bonheur de mes invités…qui ont beaucoup apprécié. J’ai modifié quelques...
Amandines aux mirabelles Notre mirabellier donne beaucoup de fruits depuis quelques semaines, donc, il faut bien les écouler…Pour changer des pots de...
Tarte aux mûres sauvages, avec pâte sucrée de Cyril Lignac et Benoît Couvrand Voici le résultat de notre cueillette d’hier, sans compter une autre tarte et 11 pots de gelée réalisée aujourd’hui….Un...
Crème chocolat à l’avocat, sans gluten, sans oeufs, sans lactose Oui, de l’avocat et du chocolat dans un dessert, ça vous étonne, n’est-ce pas ? Non, non, pas beurk...
Cakes ultra fondants aux amandes Ces petits cakes “santé” de Mercotte ont été très appréciés par tous….Oui, le titre ne ment pas, je vous...
Pâte d’amande blanche Faire sa pâte d’amande soi-même, c’est une économie de plus, et ce n’est qu’un petit aperçu ! Il m’en...
Glace à l’eau aux fraises Ce serait bien dommage de n’utiliser vos moules à mini-cannelés QUE pour faire des cannelés bordelais, non ? Je...