Tiramisu individuel glacé et sa sauce café (1ère version) Je suis une coffee-addict (J’adore le café) et bien sûr, j’adore AUSSI, le tiramisu puisqu’il contient du CAFE ! J’ai voulu en créer...
Gâteau au chocolat à la courgette, sans beurre Oui, j’avais posté cette recette en 2011 mais comme je n’avais pas râpé ma courgette assez finement, elle ne...
Entremets sans gluten, vanille citron framboise, pour une future maman ! Il y a quelques jours, j’ai eu le grand plaisir d’être invitée à une baby shower (une première pour...
Mini-oursons à la noisette ou financiers de Philippe Conticini C’est à partir de la recette du généreux Chef, Philippe Conticini (voir vidéo du mercredi sur sa page Facebook*),...
Fondant chocolat sans beurre et sans gluten De temps en temps, il m’arrive de faire des pâtisseries sans beurre, en utilisant des substituants (compote de pomme,...
Mousse de fraise avec carré flexipat et tapis labyrinthe Voici le résultat d’un entremets fraise, réalisé avec amour, en 1 heure seulement ! Pour un anniversaire, c’est top...
Mini-oursons à la guimauve J’ai fait de zolis petits nounours à la guimauve, tout moelleux ! Un vrai régal. J’ai trouvé une ou...
Financiers au praliné Jamais encore fait de financiers praliné, c’était un test….et un test réussi !!! Des financiers “de la mort qui...
Panna cotta spirale carambar La panna-cotta, j’adore ça ! Et vous ? Et puisque, chez Ottoki, le paquet de carambar n’était toujours pas ouvert…j’ai...
Gâteau des Carmélites Vous connaissez peut-être le fait de partager avec vos amis la pâte mère d’un gâteau pour en réaliser un...