Soupe de légumes 150

Ce soir, comme j’avais envie de manger des légumes, j’ai préparé cette recette perso toute simple, dans le Thermomix, avec les légumes qu’il me restait dans mon frigo….

Ingrédients et préparation :

1 blanc de poireau d’un poireau pesant 150 g
2 ou 3 carottes de 150 g au total
1 oignon de 150 g
1 patate de 150 g
1 courgette de 150 g

Ajouter de l’eau jusqu’à la graduation II, du gros sel.
Mettre le gobelet.
Régler 20 min à 100° VIT 1,5 puis mixer à votre convenance…
J’ai mixé 40 sec VIT 10.