Recette TM
Ingrédients et préparation :
6 feuilles de batavia
1 petite courgette pelée de 200 g
30 g de beurre
10 g de crème fraîche
1/2 CC de gros sel
Poivre (2 tours de moulin)
10 gobelets d’eau
Eplucher la courgette, la couper en gros morceaux.
Mettre les feuilles de batavia lavées et coupées, la courgette, le sel, le beurre et
5 gobelets d’eau dans le bol. Mixer 10 sec VIT 4 puis Régler 4 min à 100° VIT 4.
Lorsque la minuterie s’arrête, ajouter 5 gobelets d’eau, puis la crème fraîche et le poivre. Cuire 10 min à 100° VIT 4.
A l’arrêt de la minuterie,
Mixer 10 sec sur VIT Turbo pour ne plus avoir de “grumeaux”
Servir dans des bols ou des assiettes creuses.
Alors, les fiiiilles ???
Il va falloir que je l’essaye celle là !
Excellente idée de soupe !