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Auteur: Ottoki

Remplacer les oeufs par des graines de lin

Astuce culinaire pour intolérants aux oeufs, végétaliens et tous ceux qui font attention à leur consommation d’oeufs… Savez-vous que...
You & me

Fête du pain 2011 au Fort du Mont Vaudois (Héricourt -70)

J’ai fait une petite virée, Dimanche, à la fête du pain du Fort ….malgré le temps incertain… A tous...
You & me

Baguettes sans pétrissage (BSP) natures ou aux allumettes de bacon et comté

Bonjour à toutes et à tous, Comme c’est la fête du pain cette semaine, je me suis amusée ces...
Pains & viennoiseries

Fête du pain 2011 – Infos (Héricourt -70)

Cette année, les boulangers célèbrent leur pain du 9 au 16 mai….sur toute la France… Je voudrais faire un...
You & me

Brioche lorraine

Pétrissage KitchenAid ou PANA. Source : Recette de >>PtiteLili, à pétrir dans le KitchenAid ou en MAP. Non, non,...
Pains & viennoiseries

Carnaval de Montbéliard (Doubs -25)

Je vous en ai parlé tout à l’heure….. Voici les photos que je vous ai rapporté… Etonnant, n’est-ce pas...
You & me

Mousse de fraise allégée

Recette perso adaptée au TM. Qui n’a jamais eu envie de manger une bonne mousse de fraise ? Une...
L' allégé sucré

Pain à l’ancienne au levain fermentescible

Pétrissage KitchenAid ou PANA. Source : Blog “Papilles et Pupilles” d’Anne Lataillade. Ouille, ça fait un p’tit moment que...
Pains & viennoiseries

Sirop de citron au rapadura

Source : Livre “Recettes bio pour mes enfants”. Ne vous inquiétez pas, la couleur ambrée de ce sirop est...
Monde du café & boissons fruitées

Tarte endives pommes lardons

Source : site Paperblog Quel plat préparer avec des endives ??? A part les traditionnelles endives au jambon… on...
Apéritifs & entrées
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