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Archives mensuelles: mars 2009

WOK : Crevettes sautées à la moutarde et à la coriandre

Je crois que j’ai eu la même idée que > Rauschy, un plat cuit dans le wok à base...
Viandes, poissons & fromages

Mousse légère au citron

Recette KitchenAid. Ca fait très longtemps que j’ai envie de réaliser des mousses au citron, la texture est très...
L' allégé sucré

Navettes aux agrumes de Gatococo (ou pains au lait)

Voici une recette de Gatococo, de son très beau livre “Atelier pain”. J’adooooooooooooooooooooooore  ce livre et j’adore ses recettes....
Pains & viennoiseries

Arlequin

Recette TM + KitchenAid. Voici l’Arlequin que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon fiston….et comme les fêtes de Pâques ...
Desserts, petits gâteaux & confiseries, Gâteaux de fête

Crème pralinoise

Recette TM. J’adore les crèmes dessert au Thermomix…J’essaie de trouver des parfums différents à chaque fois…. J’ai eu envie...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Pain blanc rapide

TOUT PANA. Il m’arrive parfois, par manque de temps, de ne pas cuire mes pains dans le four, en...
Pains & viennoiseries

Magazine Que Choisir de mars 2009

Je suis tombée par hasard sur le “que choisir” de ce mois-ci et comme différents articles m’intéressaient, je l’ai...
Livres

Yaourt nature allégé en sucre

Recette TM. Une autre version du yaourt nature ! avec du lait concentré sucré ! J’ai utilisé la recette...
Yaourts, confitures et crèmes à tartiner

Flan vanille à l’agar-agar

Recette TM. Toute seule, comme une grande, j’ai fait mon p’tit flan à la vanille…un de mes parfums préférés…Le...
L' allégé sucré

Fougasse sucrée de Murielle

Pétrissage PANA Vous connaissez les fougasses salées avec du gruyère, des lardons, des olives….mais connaissez-vous les fougasses sucrées….??? C’est...
Pains & viennoiseries
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