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Auteur: Ottoki

Sucre vanillé TM

Quand j’utilise une gousse de vanille, je la fais sécher après. Puis, une fois bien sèche, je la mets...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Madeleines à bosse

Qui n’a jamais rêvé un jour, de voir ses madeleines avec de belles bosses ? Hé bien moi !...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Cookies citron abricot chocolat

Recette KitchenAid. Des cookies, j’adore ça, pas vous ? Toutes sortes de cookies… mais les cookies de Cléa sont...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Pain de campagne sur poolish

Un p’tit peu de boulange, cette fois-ci, ça vous tente ??? Voicile pain que je fais couramment avec la...
Pains & viennoiseries

Rando raquettes dans le Parc des Ecrins : Village Les Combes à Lac de Barbeyroux

>Le Champsaur, dans les Hautes-Alpes…est une région MAGNIFIQUE où se trouve >le Parc des Ecrins ! Je vous livre...
Monde de la photo

Cheesecake chocolat

Recette TM. J’ai ouvert le livre “Chocolat Mania” et à la page 76, cette recette a retenu toute mon...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Yaourt chocolat noix de coco

Recette TM. Voilà un bon moment que je n’avais pas posté de recette de yaourt…..Celle-ci provient du livre de...
Yaourts, confitures et crèmes à tartiner

Tartelettes feuilletées à la pomme et crème d’amande

Voici un p’tit dessert rapide à réaliser, croustillant dessous et moelleux dessus…..   Simple et BON !   Pour...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Fondant aux noisettes

Recette TM ou KitchenAid ou au fouet à main. relevée sur le magazine “ELLE à Table” n°68 de janvier-février...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Minestrone de légumes d’hiver au lard fumé

Utilisation : Faitout. Une soupe ? oui, mais pas n’importe laquelle…car c’est une minestrone !   Vous serez certainement...
Soupes, veloutés & sauces
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