Roulé meringué citron comme un nuage La recette à faire en pas à pas sur votre i-Cook’in est ici ! Recette sans robot : Ce...
Petits cœurs sans beurre et sans gluten, pour la St-Valentin (ou pas) Je vous écris cet article…car la Saint-Valentin approche et j’ai pensé à vous ! Faire plaisir à sa “moitié”,...
Bûche des neiges Le réveillon, c’est dans 8 jours ! Hé oui, déjà !! Alors, il faut bûcher, vite, vite ! Ah...
Bûche matelassée sans gluten, mousse framboise et framboises Pour les 10 ans de mon blog, je vous offre cette recette de bûche très facile à réaliser…Hé oui,...
Cheesecake vanille fruits rouges façon crumble Ce cheesecake, je l’ai refait ce week-end pour le bonheur de mes invités…qui ont beaucoup apprécié. J’ai modifié quelques...
Tarte framboise de Cyril Lignac et Benoît Couvrand Quand j’ai vu cette tarte framboise sur la couverture du magazine “Fou de Pâtisserie” #23 (mai/juin 2017), elle m’a...
Fantastik gianduja noisette de C. Michalak Christophe Michalak nous propose une recette hyper simple, sans cuisson, sans gélatine ni autres produits compliqués à trouver et...
Carré abricot spéculoos C’est une de mes clientes, Pascaline, qui m’a fait découvrir cette recette, dans le moule Carré Flexipan Inspiration® Guy...
Bûche chocolat praliné et Ferrero® Rochers (ganache + généreuse) Edit du 28.12.2018 : J’ai modifié légèrement la ganache montée choco/praliné pour qu’elle soit un peu plus généreuse et...
Démoulage facile avec le moule carré Flexipat® et tapis relief Guy Demarle® J’ai beaucoup de personnes autour de moi qui me demandent : “Mais comment tu fais pour avoir un décor...