Cannelés bordelais Bonjour à toutes et à tous, Voici une des recettes de Laurent -Chef pâtissier-, qui fait fureur en ce...
Flapjacks Bonjour à toutes et à tous, Les flapjacks sont des barres céréales aux flocons d’avoine que nos amis les...
Mousseux pommes et ricotta citron Moule Amandiers, Savarin cannelé, Neptune, au choix. Cherchant un dessert pouvant utiliser ma ricotta qui s’ennuyait dans mon frigo...
Oursons à la guimauve Recette adaptée au KitchenAid®. Me revoilou (j’étais très occupée ces derniers temps) avec une ‘tite recette rigolote et crocrobonne...
Macarons café Puisque mes premiers macarons au café n’étaient pas trop bien réussis, j’en ai refait ce matin….et là, rrrhôoooo !...
Conversion recette de pain levure / levain, ou vice versa, comment faire ? Il y a beaucoup de personnes qui “boulangent” qui m’ont déjà posé la question et sûrement d’autres qui seront...
Napolitain En 2019 : Recette ré-adaptée i-Cook’in (puisque je n’ai plus le Thermomix depuis 2016). Pour fêter l’événement, j’ai voulu...
Meringues natures, chocolat ou café Préparées au batteur électrique (et non dans le KitchenAid ou TM) Puisque j’avais 8 blancs d’œufs qui attendaient sagement...
Barquettes choco faites-maison L’heure du goûter a sonné alors, si vous avez un p’tit creux, n’hésitez pas !!! Qui n’a jamais eu envie...