Panetone sur poolish Une recette “tout pana” qui régalera toute votre petite famille…Ce >panetone…est très moelleux sans être trop riche puisqu’il ne...
Pain de campagne sur poolish Un p’tit peu de boulange, cette fois-ci, ça vous tente ??? Voicile pain que je fais couramment avec la...
Pain bis aux noix avec ou sans poolish Je vous ai déjà parlé du livre “Pain cocotte” dans un article récent. Aujourd’hui, j’ai testé une des recettes...
Pain à la farine de quinoa Encore un pain cocotte à mon actif ! La farine de quinoa n’étant pas panifiable -elle ne contient pas...
Pain blanc sur poolish de Gatococo Pétrissage PANA. Pain blanc provenant du livre de Gatococo “Atelier Pain”…,cuit en cocotte…Je ne l’ai pas encore goûté mais...
Pain d’épeautre sur poolish Pétrissage PANA. J’ai fait un pain sur poolish, toute seule, comme une grande, oui, oui !!! Pétri en pana...
Petite miche de pain sur poolish de 525 g Pétrissage PANA. Une petite miche de pain toute rigolote et bien dorée, pétrie en machine à pain et cuite...
Pain français de Mike Avery Ce pain est à préparer dans n’importe quelle machine à pain. Il sera cuit en cocotte dans le four....
Boule d’épeautre sur poolish Pétrissage PANA. Whaouououh, qu’est-ce qu’il est beau ce pain !!! Vous avez vu les trous ??? Je n’en reviens...
Pain de campagne sur poolish Tout PANA. Voici un pain de campagne fait avec poolish, très facile à faire en machine à pain. A...