Pain bis aux noix avec ou sans poolish
Je vous ai déjà parlé du livre “Pain cocotte” dans un article récent. Aujourd’hui, j’ai testé une des recettes...
Auteur: Ottoki
Saumon à la moutarde et pommes de terre
Une recette salée et légère pour changer un peu….C’est une recette de Cortaline sur le forum de Supertoinette. De...
Verrine mousse banane fraise
Recette TM. Jeu de textures pour verrines colorées…mousse, gelée, coulis. Les parfums se superposent : Chocolat-banane-fraise-nougat. Après dégustation, les...
Livre : Pain cocotte
Comme moi, pour votre pain ou vos brioches, vous aimez cette technique de cuisson en cocotte, au four… Vous...
Pizza mexicaine au poulet
Recette tirée du livre : “Les pizzas” aux Editions Gründ. Une nouvelle pizza ? Si, si, Segnorita !!! Si...
Clafoutis aux fruits allégé
Recette de P.Hermé adaptée au Thermomix et au KitchenAid, allégée par mes soins…réalisée hier soir ! Crocrobon ! ...
Brioche-fleur ou brioche de Julia Child, avec le KitchenAid
Voici une belle brioche CUITE EN COCOTTE ! Elle est toute dorée et sa mie filante…mmmmmMMM ! J’ai voulu...
Salade à la polenta, aux poivrons et aux noix
Une salade pour changer ! C’est le titre du livre de chez “marabout” d’où provient cette recette extra bonne....
Biscuits fins aux pépites de chocolat
Recette TM ou KitchenAid. Allez, parce que c’est vous, je vous donne une autre recette de petits gâteaux provenant...
Yaourt vache et brebis aromatisé à la menthe
Recette TM. Avant-hier, j’ai acheté plusieurs variétés de yaourt au lait de brebis (nature, vanille, myrtille), pour goûter car...