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Archives mensuelles: novembre 2007

Gratin de courgette fermier

J’ai testé pour vous cette recette ce soir, et miam miam ! Côté goût, ça ressemble moitié à un...
L' allégé salé

Jus de fruits vitaminé

Avant de partir travailler, hop, un p’tit jus de fruits pour se redonner du pep’s ! Recette perso au...
Monde du café & boissons fruitées

Oursons chocolat noir fondant

Bonjour à toutes et à tous, Voici une recette gourmande de Sophie qui est très vite réalisée et vraiment...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Crème chocolat amer au mascarpone

Pourquoi hésiter, c’est tout à fait light !!!   Pour 4 crèmes 500 g de lait écrémé 2 œufs...
L' allégé sucré

Confiture banane kiwi

Recette perso adaptée au Thermomix !   Pour 5 pots “Bonne môman” ! 8 à 10 kiwis = 600...
Yaourts, confitures et crèmes à tartiner

Flans chocolat gingembre à l’agar-agar

Ce mariage chocolat-gingembre est vraiment excellent !!! Ingrédients et préparation 500 ml de lait de soja 100 g de...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Brandade de morue au TM

Recette TM® J’ai adapté la recette de la brandade de morue que je fais habituellement dans mon petit faitout....
Viandes, poissons & fromages

Crème au chocolat et écorces d’orange à l’agar-agar

Du livre “Agar agar” de Cléa. Recette archi-simple…..   Faire fondre 100 g de chocolat dans 500 ml de...
Desserts, petits gâteaux & confiseries

Chili con carne

Recette perso TM -Pour 4 à 5 personnes-  Avec mes modifications pour adapter au Thermomix®, la recette est complètement...
Viandes, poissons & fromages

Terrine de poisson Hélène au TM

Recette TM® Source : “La Cuisine Thermomix au quotidien”.   Ingrédients et préparation 1 blanc de poireau coupé en...
Apéritifs & entrées, Viandes, poissons & fromages
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